店名和豐農莊
地址南庄鄉西村中山路1巷5-3號
電話037-824886
手機0923-647515
網址 官方網站 ↗
營業項目 餐廳
營業時間

herfone_1.jpg『和豐農莊』是由正宗的農莊人依照傳統,
磚牆配上無鐵釘之全木屋頂,重現昔日的合院建築。
並使其幽雅的佇立在南庄群山環繞的農地上。

每當秋收成時,金黃的稻田輝映和豐農莊的棗紅屋瓦
無論是晨曦或是日落,遠望田野間農家的炊煙裊裊
這裡,真是令人羨慕的一塊人間樂土。
莊內的所有佈置及裝飾,一磚一瓦、一草一木,
也都出自於老闆的雙手,因為興趣與那份澆不息的熱誠,
以及對那逝去且留不住的歲月,有著一股濃厚的感情及使命,
老闆想把被人們遺忘的客家古早風物保存下來,
因此,在年前,才在家屋前方,搭建一座古色古香的合院,
讓外來的遊客可以在體驗南庄之美的同時,
感受客家園林生活的安閒自在。
和豐農莊是離南庄老街只有200公尺,鬧中取靜的餐廳
傳統的客家庄園裝飾,古樸的氛圍和真材實料的食材     吃慣了現代精緻的美食,
您是否就遺忘了小時候阿嬤的傳統菜呢,
有時候回憶才是美味的,和豐農莊不僅在環境堅持傳統,
菜色上更是一絕, 老闆不在菜裡多加任何文章,
因為這樣才是真的的傳統,
雖然堅持傳統,但色、香、味也樣樣都具備,
老闆的用心從此處就可以感受到。
像老頑童般的老闆,為了回味兒時的童年記憶
特地建立一棟炕窯館,同時也改良了炕窯爐的結構
下方採用水泥包覆結構,再加熱上方土塊
讓您不分時節、即使是下雨天也可以輕輕鬆鬆的炕窯
在古色古香的傳統建築中,享受道地的原始美味。

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